Sintesis

Durante el año 2008 hemos desarrollado informacion sobre diversas patologias de la alimentacion como Bulimia y anorexia que afecta mayormente a los adolescentes de hoy, las causas vistas son en su mayoria los medios de comunicacion que difunden un modelo como cuerpo perfecto y los que no poseen esa imagen corporal se sienten rechazados por la sociedad y caen en una gran depresion y su unica salida, segun ellos, es recurrir a estos transtornos y no se dan cuenta que al hacer esto, se lastiman asi mismo.
otra de las enfermedades desarrolladas fue la vigorexia que afecta en un 95% a los hombres y la principal causa es tambien una imagen corporal con una masa muscular elevada, estan continuamente en el gimnacio con rutinmas exsesivas para su cuerpo, consumen anabolicos para aumentar la masa muscular, y viven en frente del espejo. La consecuencia mas grave es la muerte.
La obesidad se da en distintas edades de la vida, desde niños hasta adultos y/o ancianos. Las cusas pueden ser hereditarias, geneticas, tambien influye el sector social en el que vive la persona ya que si se encuentra en un sector economicamente alto tiene recursos para seguir una dieta o realizarse distintas operaciones como lifting, by pass gastrico, etc; la ecxcesiva ingesta de calorias al organismo debe medirse segun los datos de la persona.
Las patologias recientes como Ortorrexia que se caracteriza por ingerir alimentos saludables en exceso segun la dieta, se da mas en mujueres de clase economica alta ya que estos alimentos son costosos. La drunkorexia es una enfermedad no muy conocida por la sociedad y se caracteriza por seguir una dieta riguroza y ingiera muchas bebidas alcoholicas.

Informacion Local

Recorrimos la Localidad de Merlo en busca de algún centro de salud en el cual nos puedan informar sobre enfermedades que hemos tratado en el blog. Pero como en Merlo no existe ningún centro de rehabilitación o ayuda a los pacientes que la padecen, fuimos al hospital Eva Perón para entrevistar a una Licenciada experta en el tema: Gisela Roda Comenzamos preguntándole lo básico:

-¿Con respecto a la Bulimia y Anorexia los casos en Merlo son muchos, escasos o no se dieron a conocer?

En esta localidad se presentan varios casos con respecto a estos trastornos pero no son graves, por ejemplo en la semana tuve dos pacientes que presentaron indicios de bulimia, pero están siendo tratados con una dieta equilibrada. Como aquí no hay ningún centro de rehabilitación y no tenemos los suficientes medios para trabajar derivamos a los pacientes a centros especializados en otras localidades, por ejemplo esta el caso de ALUBA -el mas importante y conocido- o LUCOBA.

-¿Que efectos a largo plazo tiene bulimia o anorexia en la salud?

Tiene efectos físicos y mentales. A nivel físico, se producen alteraciones digestivas , osteo-musculares y vasculares. A nivel mental, persiste una inseguridad referente al cuerpo y la capacidad de controlar la alimentación, temor que lleva a una actitud defensiva ante ella.

-¿Que se debe hacer desde la familia?

Obligar a comer o dejarlo. Se recomienda apoyar con energía y cariño a la paciente para que enfrente su problema con la comida. Para ello es conveniente animarla a que coma acompañada y en forma adecuada, evitando criticas y presiones injustificadas que solo pueden agravar su problema. Las dificultades que tiene la chica ante el plato de comida son muy serias y su cabeza no la deja en paz. Estar cerca de ella es indispensable para recordarle el esfuerzo que esta haciendo.

-¿Como se detecta si la falta de ingerir alimentos es producto de una Anorexia o de un consumo de drogas que quitan el apetito?

En el hospital normalmente el paciente lo explica con claridad. Aunque no es extraño que se una el no comer para perder de peso

-¿Cuales son los primeros síntomas de Bulimia y Anorexia?

En la Anorexia, los primeros síntomas son una perdida de peso, auto provocada, de carácter severo, secundaria a una dieta adelgazante. Normalmente, la paciente niega en estas primeras etapas este propósito aunque constantemente se este quejando de estar gorda. La desaparición de la menstruación a veces precoz confirma el diagnostico. En Bulimia, la queja de estar gorda es contaste y agotadora para quien lo escuche. Loas cambios de humor se hacen evidente para todos, los atracones y vómitos pueden permanecer ocultos durante meses hasta que es sorprendida o lo confiesa a alguna amiga. En ocasiones, la única evidencia es la desaparición de alimentos en casa que estaban destinados al uso familiar.

-¿La moda y la imagen son los culpables de estas enfermedades?

La moda d estar delgados y el culto a la apariencia y el consumo no causan la enfermedad pero justifican que en lugar de ser pocas las mujeres enfermas hoy sean decenas de miles. La moda afecta auna parte de la población, mayoritariamente joven y femenina, que es especialmente vulnerable al mensaje adelgazante. De ahí el aumento de incidencia en los últimos 30 años.

-¿Se producen en los chicos también o no son tantos los casos presentados en ellos como en las mujeres?

La sociedad es mas permisiva con los chicos. Ellos contestan en todas las encuestas que se sienten satisfechos con su aspecto fisco, a diferencia de las chicas. Parece ser que hay una vulnerabilidad de genero en las niñas que se hace mas evidente desde los 9 años cuando se inicia el desarrollo y que tiene su momento mas critico en el periodo que sigue a la aparición de la menstruación. Esta vulnerabilidad seria de naturaleza biológica y hace especialmente necesario la medicina preventiva con las niñas n edad de desarrollo, hoy bastante descuidad ya que practica mente no tienen controles de salud como los niños mas pequeños. El cuidado es muy elemental, bastaría con controles de salud y desarrollo cada 6 meses con su pedíatra o medico de la familia.

Por Ultimo:- La practica excesiva de deporte ¿puede llegar a ser un síntoma mas de un posible cuadro de trastorno alimenticio?

Si, especialmente de aquellos deportes que se practican en solitario durante varias horas al día. También ha sido descrita una forma de anorexia nerviosa secundaria a la practica de medio fondo y fondo en diversas disciplinas, como el atletismo. Pierden peso y la menstruación sin necesariamente una ideación anorexia invasora.

-Muchas gracias por su atención...

Me parece muy bien que adolescentes como ustedes se preocupen sobre estos temas, ya que estos casos son ignorados por nuestra sociedad lamentablemente.

Complementos Alimenticios

La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita no sólo para estar en forma sino, ante todo, para vivir. Por lo tanto debemos comer diariamente y en cantidad considerable, las tres principales clases de nutrientes, (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) que nos dan energía y nos ayudan a crecer y subsistir.
El organismo humano tiene un alto grado de complejidad con un sistema organizado de más de 60 trillones de células, cada una con una estructura única y requerimientos de nutrientes para un adecuado funcionamiento.
Los nutrientes son las sustancia químicas contenidas en los alimentos. A partir de estas sustancia químicas, el organismo va a formar y reparar las estructuras corporales, y regular los procesos metabólicos.
Alimento es cualquier sustancia natural o sintética que introducida en la sangre, nutre, repara el desgaste y da energía y calor al organismo, sin perjudicarlo ni provocarle pérdida de su actividad funcional.
Actualmente se está poniendo de manifiesto la necesidad de establecer una alimentación sana y equilibrada, para estar en buena forma. Nuestra forma de vivir ha evolucionado y con ello nuestra alimentación. Entre el trabajo, la familia, las comidas rápidas y las dietas adelgazantes, comer de manera equilibrada llega a ser un ejercicio difícil de alcanzar. Además, factores externos como el estrés, ejercicio físico intenso, dietas, tabaco y polución pueden alterar nuestro equilibrio vitamínico y mineral. Si la alimentación es variada y equilibrada, bastará para obtener todos los nutrientes necesarios.


¿QUÉ SON LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS Y CÓMO FUNCIONAN?
Un complemento puede ayudar a mejorar la salud, construir músculo, perder grasa, etc. Compensando las deficiencias nutricionales, esto ha sido básicamente lo que la mayoría de los naturópatas, nutriólogos, dietistas, médicos, etc; han visto en los complementos como un método para proteger al cuerpo en contra de la deficiencias de vitaminas, minerales, proteínas, calorías, etc. Un ejemplo son los complementos vitamínicos que han sido muy usados durante décadas como método para prevenir enfermedades graves e incluso mortales causadas por deficiencias nutricionales.

Otro mecanismo por el cual los complementos pueden ejercer un efecto positivo en el esfuerzo por construir un cuerpo mejor, es por medio de proveer un nutrimento que esté subadministrado a las células o que no esté normalmente en niveles óptimos en la dieta.
A pesar de lo que algunos nutriólogos, médicos u otros expertos puedan decir, hay razones con bases científicas para usar complementos.


Un complemento puede trabajar en tres diferentes modos:
§ Para la prevención y corrección de la deficiencia de algún nutrimento.
§ Para proveer niveles óptimos de un nutrimento que la célula necesite para sus funciones.
§ Finalmente para proveer a la célula de una sustancia que no requiera, pero que altere su funcionamiento.
Es importante recordar que los complementos alimenticios nunca deben sustituir una dieta equilibrada.



La Pirámide Nutricional, recomendada por organismos Internacionales para obtener una alimentación equilibrada. El mensaje es que se debe comer más cantidad de las comidas ilustradas en la parte de abajo de la pirámide (granos, vegetales y frutas) y menos cantidad de la comidas ilustradas en la parte de arriba (carnes, grasas y azucares).

Noticia:

SALUD: ACTUALMENTE, DOS DE CADA DIEZ ADOLESCENTES QUE CONSULTAN POR TRASTORNOS ALIMENTICIOS SON HOMBRES
Los varones jóvenes, nuevas víctimas de la bulimia y anorexia
Por lo general pertenecen a las "tribus urbanas" que valoran las figuras lánguidas. Según los expertos, son los que más tardan en reconocer su enfermedad, pero los que más rápido suelen recuperarse cuando empiezan a tratarse.

La obsesión exagerada por estar flacos ya alcanzó a los varones adolescentes. Dos de cada diez chicos que consultan por trastornos en la alimentación, como bulimia y anorexia, no paran de preocuparse por sus cuerpos, los perciben con kilos de más, y caen en comportamientos que los ponen en riesgo para su salud."Por décadas, la anorexia y la bulimia fueron trastornos que afectaban más a las mujeres. Pero empieza a expandirse a los varones, como consecuencia del culto al cuerpo que hay en la Argentina. Ellos se acercan más a nuestro consultorio. Generalmente, vienen con sus padres", contó a Clarín Mabel Bello, fundadora de la Asociación de Lucha contra la bulimia y la anorexia (ALUBA). "Este cambio tiene que ver con que hay una mayor presión sobre los varones que los lleva a pensar que la estética exterior es la clave del éxito y se van obsesionando con la panza, a la vez que combinan el trastorno alimenticio con adicciones al alcohol, al cigarrillo y a drogas", agregó.Muchos de los chicos que empiezan a padecer bulimia o anorexia pertenecen a las llamadas tribus urbanas, como los grupos de "floggers", los "góticos" y los "emos" (ver Algunas...). "Para ser aceptados en los grupos, muchos empiezan a seguir dietas. Algunos nunca están conformes con su peso y desarrollan bulimia o anorexia. A diferencia de las chicas, los varones tardan en reconocer que están con este tipo de enfermedad", señaló Bello. "No dicen 'me veo gordo', porque lo consideran poco masculino. Atribuyen el no comer a mitos, como por ejemplo se inventan que tienen un virus y no quieren alimentarse". Otra diferencia es que los varones tienden a restablecerse más rápido que las mujeres cuando empiezan un tratamiento. "Las chicas con anorexia se suelen quejar por la grasa de más que supuestamente tienen. En cambio, los varones que sufren estos trastornos alimenticios se preocupan más por su masa muscular, hacen ejercicios físicos y toman energizantes de manera compulsiva. Lo cierto es que al comer mal, pasan a un estado de desnutrición que va en contra de tener una buena masa muscular", comentó Débora Setton, jefa de nutrición pediátrica del Hospital Italiano de Buenos Aires. Esta especialista también indicó que "la anorexia y la bulimia están alentadas peligrosamente desde los sitios que justifican y alientan en la Web los trastornos". Se trata de sitios conocidos como "pro-ana" (pro anorexia) y "pro-mia" (pro bulimia), que se suman a blogs y fotologs que promueven enfermedades potencialmente mortales.¿Por qué más chicos están afectados? Para María Laura Formisano, presidenta del Instituto de Lucha Contra la Bulimia y la Anorexia (LUCOBA), "el bombardeo de la presión por un cuerpo delgado es muy fuerte. Y los adolescentes están formando su identidad. Por lo cual, quedan entrampados en esa cultura que sólo valora lo flaco".El médico psicoanalista Ricardo Rubinstein, de la Asociación Psicoanalítica Argentina, opinó que "la identidad no está aún asentada en los adolescentes. Algunos se agarran del parecer y se lo toman como un sustituto del ser. Así, algunos alteran su cuerpo y pueden pagar un precio muy caro por eso". Para tratar estos desórdenes, el enfoque actual incluye la atención con médicos, nutricionistas y psicólogos. "La familia -resaltó la nuticionista Setton- debe estar incluida en el tratamiento".

Drunkorexia

La drunkorexia es un nuevo trastorno alimenticio que surge luego de una combinación de restricción de alimentos o atracones seguidos de vómitos con abuso de alcohol. Es decir, una mezcla de altas dosis de alcohol junto con anorexia o bulimia.
El 30% de las mujeres que tienen problemas con el alcohol tienen también algún tipo de desorden alimentario.
Fue descubierta por especialistas norteamericanos no dudan en asociar con la obsesión por la delgadez y la legitimidad social del exceso en el consumo de alcohol. El peligro de esta práctica es que no hay alimentos presentes en el estómago para frenar la absorción de alcohol en el sistema, lo que puede dar lugar a la persona convertirse en estado de embriaguez demasiado rápido, pasando a cabo, vómitos, o para obtener la intoxicación etílica. Those side effects, coupled with the long-term effects of anorexia on the body, can lead to death. Los efectos secundarios, junto con los efectos a largo plazo de anorexia en el cuerpo, pueden causar la muerte.
Actualmente, en consultorios privados, una de cada 150 personas acude por estas patologías. Las estadísticas muestran que el 30% de personas de 18-24 años salto de alimentos con el fin de beber más. Este tipo de enfermedad se da mayormente en mujeres que sufren algún desequilibrio en su vida como por ejemplo, la depresión posparto, altos niveles de presión y la exigencia que se vive en los grandes centros urbanos.



¿Cómo ayudar?
Ante la sospecha de que una persona puede padecer drunkorexia, lo primero que se debe hacer es observar las señales. Aunque son enfermedades silenciosas, hay algunas alertas identificables por el entorno:
• No comparte las comidas.
• Padece deterioro físico y/o hinchazón de la cara (como consecuencia del vómito recurrente).
• Pierde mucho peso en poco tiempo (entre 3 y 6 meses).
• Está obsesionada por el peso y las calorías de los alimentos.
• En el caso del alcohol, la repetición de la conducta y la dependencia son síntomas de alerta. Es decir, si una persona necesita del alcohol para relajarse o divertirse, sin lograr salir de ese estereotipo, entonces hay un problema.
• Van seguido al baño, especialmente después de comer.
• Se dan largas duchas después de comer.


Mujeres maduras y exitosas, también.
Los desórdenes alimentarios suelen iniciarse en la adolescencia y si en ese momento no reciben el tratamiento adecuado, las personas corren el riesgo de tener una recaída en el futuro. El 60 % de los casos de anorexia y bulimia se vuelven enfermedades crónicas. Aunque en el imaginario popular la anorexia o bulimia son entendidas como problemas propios de la adolescencia, afectan cada vez más a mujeres en edad madura, quienes ocultan mejor que las más jóvenes sus síntomas. Los maridos o familiares recién se enteran cuando aparecen problemas de fertilidad, pérdida de embarazos o crisis agudas. La incidencia de estos desórdenes en mujeres adultas también puede explicarse por la prolongación de la adolescencia. Las jóvenes de más de 25 años suelen expresar el miedo a crecer, tardan en irse de la casa de sus padres, postergan la maternidad (o no quieren tener hijos por miedo a engordar) y observan con inseguridad las perspectivas que les presenta el futuro. Se trata de mujeres que se mantienen en 8 o 10 kilos por debajo de su peso saludable, con ciclos más o menos agudos, pero invisibles en una sociedad que exalta la delgadez.

Riesgo de vida.
La comida o la ausencia de comida asociada al exceso de alcohol funcionan como un elemento mágico y peligroso. Brindan a quien padece esta dependencia la sensación de que puede controlar su peso, su estado de ánimo y su euforia.
Para la salud del organismo, estas combinaciones son literalmente cócteles explosivos. Si una mujer vomitó antes de ir a una fiesta, su cuerpo ya se encuentra deshidratado en el momento de consumir alcohol. La pérdida de potasio, sales y la falta de oxigenación en sangre son causas de riesgo cardíaco. El 10 %de quienes padecen esta enfermedad mueren a causa de ella. Otras consecuencias visibles son los accidentes de tránsito y otros males derivados del abuso de sustancias.

Fuente: revista ohlala

A.L.U.B.A en el Instituto Francisco de Asis

En la localidad de Mariano Acosta se encuentra el Instituto Francisco de Asís en el cual llevo a cabo una charla informativa realizada por un especialista de ALUBA, (Asociación de Lucha contra la Bulimia y Anorexia) el Psicólogo Clínico Marcelo Bregua, quien brindo mucha información sobre Anorexia y Bulimia: causas, consecuencias, factores, síntomas, también nos dio pequeños testimonios sobre personas que las padecieron. Los distintos alumnos del Instituto tuvieron un espacio para preguntar sus inquietudes sobre el tema. En el cual cabe destacar:

¿Qué otras enfermedades se relacionan con la bulimia y anorexia?
- “Si existen trastornos relacionados, esta el caso de la Vigorexia que la padecen los hombres que tiene importantes consecuencias. También la Ortorexia que afecta mayoritariamente a las mujeres de alto nivel social, comienzan con una dieta saludable hasta que se vuelve una obsesión y llegan a la desnutrición. Además de la Drunkorexia y otros trastornos que surgen actualmente.”

¿Desde que edad se padece estos trastornos?
- “No hay una edad determinada pero últimamente tenemos pacientes muy pequeños, hay un caso de una niña de 3 años, así también de personas mayores como el caso de una mujer de 65 años, ambos reciben tratamiento psicológico y nutricional. Pero cabe destacar que la mayoría de las personas que sufren estos trastornos son los adolescentes"

¿Qué debemos hacer si conocemos a alguien que tiene anorexia o bulimia?
- “En el caso de conocer a alguien que la padece y quiere ocultarla, no debemos convertirnos en cómplices y contarles a la familia la situación, ellos sabrán que hacer e iniciaran un tratamiento antes de que sea demasiado tarde.”

Para más información ingresar a la pagina oficial de ALUBA: http://www.aluba.org/

Ortorexia: "Cuando la comida sana se vuelve una obsesion"

Los transtornos alimentarios y sus síntomas. Claramente podemos saber que son 3 los principales: anorexia, bulimia u obesidad. Bueno, el listado no termina ahi, ya que con la vida moderna y otros factores, podemos agrandar ese listado a cientos de nombres. Hoy veremos la Ortorexia.
La Ortorexia es el termino que se le da a la persona que se obsesiona con comer sano. No es una enfermedad que sea muy conocida, pero podemos detectar que se está dando mucho, especialmente entre las mujeres de clase media/media alta.

Comer sano no tiene nada de malo, pero lo que tiene esta enfermedad es que se lo lleva al extremo, no comiendo nada que no “sea saludable”. Las personas que lo padecen son fanáticos de los alimentos orgánicos, integrales, de aquellos que no contienen conservantes ni edulcorantes artificiales, libres de pesticidas y herbicidas, que no sean genéticamente modificados, etc.
Generalmente, las personas que padecen dicha patología prefieren pasar hambre (incluso por largos periodos de tiempo) a comer alimentos que (a su parecer) son “impuros”, pudiendo dejar de ir a restaurantes, comida rápida o fast food e incluso a casa de familiares y amigos por el simple temor de los alimentos que puedan llegar a ingerir.
Las personas con ortorexia, se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles hipotensión y carencias de vitaminas y calcio.
Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.
Preocuparse más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos.
Disminución de su calidad de vida conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.
Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.
Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.
Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.

Se aprobò la ley de obesidad

La obesidad, la bulimia y la anorexia ya son consideradas enfermedades, según establece la ley aprobada por unanimidad por la Cámara de Senadores de la Nación. Estos trastornos deben ahora ser incorporados al Programa Médico Obligatorio, y su tratamiento médico, nutricional, psicológico, clínico, quirúrgico y farmacológico debe ser cubierto por las obras sociales y empresas de medicina prepaga.

Un largo camino
La sanción de la norma es el corolario de un camino de casi veinte años desde la primera iniciativa, presentada por el especialista en obesidad Alberto Cormillot en el Congreso en 1989. Durante ese largo tiempo surgieron cerca de veinte proyectos más -que en agosto de 2007 fueron unificados en un solo dictamen en la comisión de salud del Senado- y se sumó el apoyo del programa televisivo Cuestión de Peso, que impulsó una campaña sin precedentes en el país para la aprobación del proyecto.
"Significa un avance enorme que esta enfermedad que causa la muerte de cuarenta mil personas por año comience a estar dentro del sistema de salud", festejó el doctor Cormillot, invitado a la sesión del Senado. "La obesidad es una enfermedad crónica que aumenta significativamente las probabilidades de desarrollar complicaciones como diabetes tipo 2, cáncer y enfermedades cardiovasculares: es la segunda causa de muerte prevenible detrás del cigarrillo", explicó.
En noviembre de 2007, el Senado había dado media sanción al proyecto y lo había enviado a Diputados, que en junio pasado realizó modificaciones. Entre ellas, eliminaba la inclusión de la bulimia y anorexia nerviosa como trastornos alimentarios, así como un artículo que obligaba a advertir sobre el riesgo del consumo excesivo de productos con azúcar en publicidades y promociones de los mismos. También se había agregado la obligación para la Administración de Prestaciones Especiales (APES) de compensar a las obras sociales por las prestaciones que estuvieran fuera del Programa Médico Obligatorio (PMO), como la cirugía bariática.
El proyecto regresó al Senado, donde se aceptó la modificación lograda por los diputados de las provincias azucareras, en el sentido de que no se pusiera a las promociones de azúcar una leyenda obligatoria que la signara como "perjudicial para la salud". La obligación sólo se referirá, entonces, a "alimentos con elevado contenido calórico y pobres en nutrientes". El resto de las modificaciones de Diputados fueron rechazadas.

De la cobertura médica a la educación y la publicidad
Además de exigir a las obras sociales y empresas de medicina prepaga que cubran en forma integral trastornos alimentarios como bulimia y anorexia y las distintas modalidades del tratamiento de la obesidad -incluyendo las cirugías bariátricas- , la flamante ley obliga al Estado a impulsar programas de información en materia de nutrición y salud alimenticia. También hace hincapié en la educación alimentaria y en la alimentación en las escuelas. También se hace referencia al desarrollo de estándares que garanticen la calidad nutricional de los alimentos ofrecidos en comedores escolares y planes alimentarios nacionales. La medida alcanza a los quioscos escolares, que deberán incluir “alimentos para una dieta equilibrada”, así como las máquinas expendedoras.
Por otra parte, obliga también a que los anuncios publicitarios y los diseñadores de moda no utilicen la "extrema delgadez" como símbolo de salud y belleza, y prohíbe la participación de menores de 21 años en los avisos de productos para bajar de peso, así como la publicación o difusión en medios de comunicación de dietas o métodos de adelgazar que no tengan el aval de un médico o nutricionista.
"Lamentablemente la ley no contempló la prohibición de la publicidad de alimentos con alto contenido calórico, grasas y azúcar dirigida a los niños, que sí figuraba en el proyecto original -comentó Cormillot-. Si reciben diez mil avisos publicitarios para año incitándolos a consumir ese tipo de alimentos, es difícil que puedan discernir".
En cuanto a la discriminación a los obesos, la norma señala que “los proveedores de bienes y servicios con destino al público en general” no pueden negarse a proporcionar el bien o servicio solicitado, en cuyo caso serían sancionados. Aquí se ven alcanzadas empresas de transportes, aerolíneas, cines o teatros, que no suelen tener instalaciones aptas para personas con obesidad severa, y en algunos casos se niegan a prestar el servicio o cobran doble tarifa. Otro artículo establece que los establecimientos educacionales y sanitarios dependientes del Estado nacional deberán contar con las comodidades y equipamiento adecuado para el uso y asistencia de las personas obesas.

El futuro
En los próximos días, la ley será promulgada por el Poder Ejecutivo y entrará en vigencia. Algunos artículos, sin embargo, necesitarán de la reglamentación de las autoridades competentes antes de poder ser aplicadas. De este modo, entre otras cuestiones que deberán ser definidas está la de los criterios médicos que se exigirán para acceder a las distintas modalidades de tratamiento.

Presentacion del blog.

Mala Alimentacion

OBESIDAD:

Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el punto medio de la escala de peso según el valor estándar peso/altura, son consideradas obesas. La obesidad puede ser clasificada como leve (del 20 al 40 % de sobrepeso), moderada (del 41 al 100 por cien de sobrepeso) o grave (más del cien por cien de sobrepeso). La obesidad es grave en solamente el 0,5 por ciento de las personas obesas.
La obesidad es una amenaza para la vida, es una enfermedad progresiva y crónica de proporciones epidémicas que afecta a todo el mundo.

Causas:
La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías mayor que las que el cuerpo utiliza.

Factores genéticos y ambientales: influyen en el peso del cuerpo, pero su interacción para determinar el peso de una persona no está todavía aclarada.

Factores genéticos: investigaciones recientes sugieren que, por término medio, la influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular.

Factores socioeconómicos: estos factores influyen fuertemente en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. En algunos países desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto. El motivo por el cual los factores socioeconómicos tienen una influencia tan poderosa sobre el peso de las mujeres no se entiende por completo, pero se sabe que las medidas contra la obesidad aumentan con el nivel social. Las mujeres que pertenecen a grupos de un nivel socioeconómico más alto tienen más tiempo y recursos para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a estas exigencias sociales.

Factores psicológicos: los trastornos emocionales, que durante un tiempo fueron considerados como una importante causa de la obesidad, se consideran actualmente como una reacción a los fuertes prejuicios y la discriminación contra las personas obesas. Uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones sociales.

Factores relativos al desarrollo: un aumento del tamaño o del número de células adiposas, o ambos, se suma a la cantidad de grasas almacenadas en el cuerpo. Las personas obesas, en particular las que han desarrollado la obesidad durante la infancia, pueden tener una cantidad de células grasas hasta cinco veces mayor que las personas de peso normal. Debido a que no se puede reducir el número de células, se puede perder peso solamente disminuyendo la cantidad de grasa en cada célula.

Actividad física: la actividad física reducida es probablemente una de las razones principales para el incremento de la obesidad entre las personas de las sociedades opulentas. En algunas, los Estados Unidos, por ejemplo, la obesidad es hoy dos veces más frecuente que en el año 1900, aun cuando el término medio de calorías consumidas diariamente ha disminuido un 10 por ciento. Las personas sedentarias necesitan menos calorías. El aumento de la actividad física hace que las personas de peso normal coman más, pero puede que no ocurra lo mismo en las personas obesas.

Hormonas: Algunos trastornos hormonales puedes causar obesidad, como son el síndrome de Cushing, insuficiencia suprarrenal, diabetes etc.

Lesión del cerebro: sólo en muy pocos casos, una lesión del cerebro, especialmente del hipotálamo, puede dar como resultado obesidad.

Fármacos: ciertos fármacos utilizados frecuentemente causan aumento de peso, como la prednisona (un corticosteroide) y muchos antidepresivos, así como también muchos otros fármacos que se utilizan para curar los trastornos psiquiátricos.

Síntomas:
La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.
La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas, rodillas y tobillos. Los trastornos cutáneos son particularmente frecuentes. Dado que los obesos tienen una superficie corporal escasa con relación a su peso, no pueden eliminar el calor del cuerpo de forma eficiente, por lo que sudan más que las personas delgadas. Es frecuente asimismo la tumefacción de los pies y los tobillos, causada por la acumulación a este nivel de pequeñas a moderadas cantidades de líquido

Consecuencias:
Las personas obesas corren un riesgo mayor de enfermar o morir por cualquier enfermedad, lesión o accidente, y este riesgo aumenta proporcionalmente a medida que aumenta su obesidad.
La obesidad abdominal se ha vinculado con un riesgo mucho más elevado de enfermedad coronaria y con tres de sus principales factores de riesgo: la hipertensión arterial, la diabetes de comienzo en la edad adulta y las concentraciones elevadas de grasas (lípidos) en la sangre. El motivo por el cual la obesidad abdominal incrementa estos riesgos es desconocido, pero es un hecho constatado que, en las personas con obesidad abdominal, se reducen con la pérdida notable de peso. La pérdida de peso hace bajar la presión arterial en la mayoría de las personas que tienen hipertensión arterial y permite a más de la mitad de las personas que desarrollan diabetes del adulto suprimir la insulina u otro tratamiento farmacológico.
Ciertos tipos de cáncer son más frecuentes en los obesos que en las personas que no lo son, como el cáncer de mama, de útero y de ovarios en las mujeres y cáncer de colon, de recto y de próstata en los varones. Los trastornos menstruales son también más frecuentes en las mujeres obesas y la enfermedad de la vesícula biliar se produce con el triple de frecuencia en ellas.

Vigorexia

Testimonio:

Rodrigo elige un nombre ficticio para dar su testimonio. Aunque sus razones para justificar su adicción al músculo son muy reales: “Hacer ejercicio es sano, sólo busco tener un cuerpo de diez, ser fuerte. No veo que eso tenga nada de malo, aunque a veces haga hasta seis horas de pesas y máquinas”. Trabaja justo encima de un gimnasio, lo que le permite aprovechar sus horas de comida y la cercanía para hacer más y más ejercicio. Además del esfuerzo físico, Rodrigo, de 28 años e informático de profesión, vigila con lupa su dieta, a base de proteínas, suplementos y complementos alimenticios. Reconoce que a veces abandona responsabilidades para satisfacer su obsesión por las pesas.
Todavía no ve en peligro su puesto de trabajo, pero sí su círculo social. Admite que ha dejado de ver a sus amistades, que discute con la familia porque le cuestionan su abuso del gimnasio y que muchas veces se enoja de forma descontrolada cuando su aparato favorito está en reparación.

Otros trastornos: "La Vigorexia".

VIGOREXIA:

Es un trastorno alimenticio caracterizado por la presencia de una preocupación obsesiva por el físico y una distorsión del esquema corporal (dismorfofobia).
Existen 2 manifestaciones: la extrema actividad del deporte o, la ingesta o comedor compulsivo para subir de peso pero en el espejo verse esqueléticos y seguir comiendo más. Aunque los hombres son los principales afectados por la vigorexia, estos oscilan entre los 17 y los 36 años de edad, que poco a poco van dedicando más tiempo a la actividad física. Por ejemplo el caso de una persona que con 27 años viene realizando ejercicio desde los 18, pesándose después de todas las comidas que realiza a lo largo del día, su obsesión es la de verse reflejado en cualquier espejo. Es una enfermedad que también afecta a las mujeres. La vigorexia lamentablemente ha aumentado de cifras pues antes solo 2 de cada 10 la sufrían ahora es 4 de cada 10, pues lo que empieza con una simple idea de subir de peso puede ser una idea mortal .La baja autoestima, convulsiones, mareos, dolores de cabeza y taquicardias son síntomas de este desorden. Es más mortal que la anorexia y bulimia, ya que sólo puede estar en el cuerpo o el enfermo puede durar con este trastorno máximo 6 meses.

Su historia:
Esta patología aún no ha sido descripta como una enfermedad por el grupo médico internacional, pero el estudio por el grupo del psiquiatra Harrison G Pope del Hospital McLean de Estados Unidos acuñó este término tras evaluar a nueve millones de americanos que frecuentaban los gimnasios. Un millón de hombres podrían estar afectados por un desorden emocional que les impide verse como en realidad son. La vigorexia puede evolucionar a un cuadro obsesivo-convulsivo que hace que los afectados se sientan fracasados, abandonen todas sus actividades sociales e incluso laborales para entrenar sin descanso; buscando la ayuda de productos dietarios y planes alimenticios ricos en proteínas.

Causas:
Implica una adicción a la actividad física (especialmente a la musculación): los vigoréxicos suelen realizar ejercicio físico excesivo, a fin de lograr un desarrollo muscular mayor de lo normal, pues de lo contrario se sienten débiles o enclenques. A esta exigencia se suma un trastorno en la alimentación que se hace patente en una dieta poco equilibrada en donde la cantidad de proteínas y carbohidratos consumidos es excesiva, mientras que la cantidad de lípidos se reduce. Esto puede ocasionar alteraciones metabólicas importantes, sobre todo cuando el vigoréxico consume esteroides que ocasionan cambios de humor repentinos.

Síntomas:
Obsesión por un cuerpo musculoso, pero al extremo, ya que aunque ya lo haya conseguido, su visión esta tan distorsionada, que frente al espejo sigue viéndose débil. Distorsión de la imagen corporal Baja auto estima, y por tanto, darle más valor a la apariencia física. Entrenamiento con dedicación compulsiva y casi exclusiva, dejando de lado otros asuntos y eventos de orden social, laboral y cultural. Adicción a la báscula Tendencia a la auto medicación Dieta muy alta en proteínas, la mayoría de los casos la dieta va complementada con productos anabólicos y esteroides. Obsesión con el cuerpo comparte muchos rasgos con la anorexia. Edad de aparición entre los 18 y 25 años Sentimiento de culpabilidad cuando no se entrena.

Cómo prevenirla:

• Ejercitarse siempre bajo la supervisión de un entrenador· profesional.
• Practicarse un examen general físico que determine el estado· de salud, así como las necesidades y capacidades del individuo.
• Llevar un entrenamiento adecuado a tu deporte y nivel físico.
• Detenerse en cuanto exista un síntoma de fatiga, cansancio o dolor muscular.

Si bien es cierto que la vigorexia es un problema serio, también es cierto que tiene remedio. Para recuperarse de este desorden es necesario, que el afectado tome conciencia y acepte el trastorno. Es importante que se tome terapia psicológica individual y con técnicas de autoestima que le ayuden a darse cuenta que la imagen reflejada en el espejo no es como la percibe y que tiene que modificar su conducta con respecto a su cuerpo. También resulta esencial el apoyo de la familia y amigos. La ayuda de familiares y/o amigos es primordial pues debido a la pena de su enfermedad evitan ir con nutricionistas o especialistas.

Consecuencias:
La enfermedad puede ser mortal y es peligrosa si es severa pues el corazón se hace más pequeño debido a la falta de sangre. Entonces, aumenta el riesgo de padecer enfermedades, lesiones hepáticas, cardiacas, disfunción eréctil, problemas de fertilidad y cáncer de próstata, entre otras. Deformaciones óseas y problemas articulares por la hipertrofia y el sobreesfuerzo muscular.

Testimonios

Bulimia: El infierno...

Laura tiene 21 años hace 5 años que padece esta enfermedad, comenzó con una dieta excesiva y una constante rutina de actividades físicas. Cuenta que al realizarse un estudio le detectaron "anemia" que es la disminución de cantidad de hemoglobina en la sangre. Sus causas son múltiples: hemorragias, incapacidad de la médula ósea para producir los glóbulos rojos, etc.una de las causas fue que ella no tomaba agua y comenzó a producirse el vomito como sinónimo de rechazo a las comidas. Laura se sentía "culpable de todo" y la única respuesta era recurrir a esta enfermedad. Ahora ella tiene 22 y sigue con un tratamiento para rehabilitarse totalmente..

Morena tiene 23 años hace 5 años que la padece, desde que falleció su madre. Comenzó con esta enfermedad solo para llamar la atención. Luego sentía mucha culpa al comer debido a la gran depresión que sentía, sus familiares querían ayudarla pero ella los rechazaba, por que quería estar sola en su frustración. actualmente ella se encuentra realizando un tratamiento para poder controlar esta enfermedad...

Evelin tiene 15 años , al comienzo de su desarrollo como mujer se sentía mas "gorda" esa fue la causa que la llevo a ingerir pocas raciones de comida (anorexia) , comenzó a realizar ejercicios físicos, hasta que su madre se dio cuenta de que Evelin había bajado mucho de peso en poco tiempo por eso la llevo a un nutricionista para que la ayude a controlar su ritmo alimentario.Ahora ella padece bulimia ya que se sigue viendo "gorda" y se siente culpable por ello. Es algo que no lo puede evitar...

Fuente: "Telenueve" noticiero del canal 9 .

Bulimia y Anorexia

Anorexia

Anorexia Nerviosa

Es una enfermedad mental que consiste en una pérdida de peso derivada de un intenso temor a la obesidad y conseguida por la propia persona que enferma a través de una serie de conductas.
Afecta preferentemente a mujeres jóvenes entre 14 y 18 años.

Los síntomas más frecuentes son:
Miedo intenso a ganar peso, manteniéndolo por debajo del valor mínimo normal. escasa ingesta de alimentos o dietas severas imagen corporal distorsionada sensación de estar gorda cuando se está delgada gran pérdida de peso (frecuentemente en un período breve de tiempo) sentimiento de culpa o desprecio por haber comido hiperactividad y ejercicio físico excesivo pérdida de la menstruación excesiva sensibilidad al frío cambios en el carácter (irritabilidad, tristeza, insomnio, etc.).
El tratamiento va mucho más allá de la recuperación del peso perdido. Paralelamente a una alimentación nutritiva, el individuo deberá someterse a una terapia psiquiátrica. Esto implica que el tratamiento puede ser guiado tanto por un médico clínico, como por un psicólogo. En los casos más extremos, el paciente deberá ser hospitalizado.



Consecuencias Físicas:

Corazones pequeños: Niñas de 17 años con corazones del tamaño de una de siete. Quedarse, literalmente, en los huesos está provocando alteraciones en el funcionamiento y en el tamaño del corazón. Los expertos desconocen aún si la recuperación del peso devolverá la normalidad al funcionamiento cardiaco.
Niñas menopausicas: La amenorrea (pérdida de la menstruación) es uno de los tres síntomas que sirven para el diagnóstico de la anorexia nerviosa. Dicha pérdida ha sido asociada, junto a un aumento de los niveles de hormonas, como el cortisol, con la aparición de osteoporosis.


Diagnóstico

La anorexia nerviosa es difícil de diagnosticar debido a que el paciente esconde y niega su condición de enfermo. Rara vez el individuo anoréxico buscará ayuda pues la pérdida de peso en sí no es vista como un problema. El diagnóstico actual se realiza solamente cuando aparecen otras complicaciones médicas como la amenorrea o problemas gástricos y se basa en cuatro criterios básicos:
La negación del individuo a mantener el peso del cuerpo cercano a su ideal, según su estatura y edad.
Un miedo intenso a engordar, aunque el peso sea inferior a lo normal.
La auto percepción se distorsiona y el individuo no reconoce o asume la extrema pérdida de peso. Finalmente, en mujeres que ya tienen su ciclo menstrual, existe una alta probabilidad de amenorrea .

Etapa Adolescente

La Adolescencia

Es una etapa de la vida en la que suceden una serie de cambios no solo a nivel físico, sino también a nivel emocional, social y del desarrollo intelectual.
Es un período en el que comienzan a experimentarse e incorporarse cambios interiores, búsqueda de la identidad; cambios exteriores y corporales, desarrollo sexual; etapa de intercambio con el medio que los contiene. Si bien se extiende desde los 10 a los 20 años de edad, puede subdividírsela en tres etapas: Temprana: desde los 10 a los 13 años; Media: desde los 14 a los 17 años y una etapa Tardía a partir de los 18 años. Esta subdivisión se ha establecido principalmente para facilitar la comprensión de la adolescencia, la cual se correspondería con la realización de actividades educacionales, sociales, etc.

Bulimia y Anorexia en la Adolescencia:

Estas enfermedades son expresiones emocionales através de trastornos corporales que se manifiestan en las conductas alimenticias de la adolescencia, y de diversas edades. La padecen 10 veces mas frecuentemente las mujeres que los hombres y por lo tanto a lo largo del presente nos referimos al paciente como "ella".

Todas las estadísticas señalan que el 90% son mujeres entre los 14 y 18 años, aunque la edad va disminuyendo peligrosamente hacia niñas menores de 12 años.

Bulimia:

Es un trastorno mental que se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos en un corto periodo de tiempo en forma de "atracones" y una preocupación exagerada por el control del peso corporal que lleva a la persona afectada a adoptar conductas inadecuadas y peligrosas para su salud.

Los síntomas:
Usualmente un peso corporal bajo o normal (la persona se ve gorda).
Episodios recurrentes de atracones de comida (consumo rápido de cantidades excesivas de alimentos en un período de tiempo relativamente corto, a menudo en secreto), asociados con sentimientos de miedo de no ser capaz de dejar de comer durante los episodios de atracones.
Autoinducirse el vómito (normalmente en secreto).
Ejercicio excesivo o ayunar.
Costumbres o rituales alimentarios peculiares.
Uso inadecuado de laxantes, diuréticos u otros purgantes.
Menstruaciones irregulares o ausencia de menstruaciones.
Ansiedad.
Sentimientos de desaliento relacionados con la insatisfacción consigo mismo y con la apariencia de su cuerpo.
Depresión.
Preocupación por los alimentos, el peso y la forma del cuerpo.
Cicatrices en la parte posterior de los dedos debido al proceso de autoinducirse el vómito.
Comportamientos de querer obtener resultados por encima de los esperados.

Tipos de Bulimia:
Purgante - normalmente se autoinduce el vómito o hace mal uso de laxantes, diuréticos o enemas, u otros purgantes (medicamentos que, a través de sus efectos químicos, sirven para aumentar la eliminación del contenido intestinal).
No purgante - utiliza otros comportamientos inapropiados, como ayunar o realizar ejercicio excesivo, en vez de adoptar comportamientos purgantes para reducir la absorción calórica de cantidades excesivas de alimentos por parte del cuerpo.

Psicopatología de la bulimia:
Se recomienda analizar el entorno social de las personas que sufren este problema (amigos, familia, etc.). El principal factor es la falta de comunicación, problemas familiares, y la relación con la sociedad, ya que se sienten rechazados por el mundo y no están conciente del daño que se producen en la salud de ellos mismos.
Esta ideología las hace pensar que solamente la delgadez y el atractivo triunfarán en la sociedad (tanto en los grupos pequeños más cercanos, como la familia, como en escenarios más grandes y más lejanos, como el trabajo y la escuela). La bulimia nerviosa se inicia generalmente en la adolescencia o al principio de la vida adulta. Los atracones suelen empezar después o durante un periodo de régimen dietético.

Mortalidad:
Los trastornos en la alimentación presentan una de las tasas de mortalidad más altas dentro del grupo de los trastornos mentales. Sin embargo, la gravedad de las secuelas de las purgas puede ser un indicador importante del pronóstico; los desequilibrios electrolíticos, la esofagitis y la hiperamilasemia reflejan el hecho de que las purgas fueron más severas, y quizá generarán un pronóstico más desalentador. En casos graves, la persona puede fallecer como consecuencia de un atracón muy severo, o incluso puede suicidarse. []En muchas ocasiones el enfermo presenta síntomas como ansiedad y suele ingerir ansiolíticos excesivamente para revertir el síntoma.

Tratamiento:
La forma más común de tratamiento actualmente incluye terapia, que suele ser terapia de grupo psicoterapia o terapia cognitivo-conductual. Las personas con anorexia o con bulimia suelen recibir el mismo tipo de tratamiento. Esto se debe a que en muchos casos los pacientes sufren ambos padecimientos. Algunos denominan a este fenómeno "intercambio de síntomas". Estas formas de terapia se centran tanto en los síntomas que llevan al individuo a presentar estos comportamientos como en los síntomas relacionados con la alimentación. Muchos psiquiatras recetan antidepresivos o antipsicóticos. La prontitud del tratamiento es uno de los factores más importantes para dar un pronóstico. Aquellas personas que lo reciban en las primeras fases del trastorno tendrán una recuperación más altas y más permanente.

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Les damos la bienvenida por ingresar a este blog diseñado por alumnas del Instituto Privado Francisco de Asís, situado en la Localidad de Merlo Buenos Aires.
El objetivo del mismo es brindar información sobre los distintos obstáculos que debe afrontar el adolescente para relacionarse con la sociedad y aportar datos fundamentales sobre las distintas enfermedades que afectan hoy en día a nivel mundial.
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